Gnocchis poêlés aux asperges vertes et pesto citronné : le dîner printanier rapide et gourmand en 15 minutes
Fin mai, les cuisines sentent bon le soleil et les légumes verts qui claquent sous la dent. Et pourtant, les gnocchis finissent encore trop souvent dans une grande casserole d’eau bouillante, avec ce petit stress : trop cuits, ils deviennent mous, collants, un peu tristes. Il existe une autre voie, bien plus gourmande : la…