Ce dessert aux fruits n’est ni un flan ni un clafoutis : le croisement improbable qui a remplacé les deux dans ma cuisine de jeune maman
Entre deux lessives, un goûter à préparer et des fruits qui mûrissent trop vite sur la coupe, il existe un dessert qui met tout le monde d’accord sans choisir de camp. Ni flan, ni clafoutis, mais un mélange qui garde le meilleur des deux : la douceur qui se tient à la découpe et les…