Ce légume de saison à 75 kcal donne cinq plats si fondants que mes enfants boudent la pomme de terre
À la fin de l’hiver et quand le printemps pointe le bout de son nez, certaines envies reviennent : du fondant, du doré, du réconfortant, sans passer systématiquement par la pomme de terre. Dans les cagettes, un légume racine souvent sous-estimé fait pourtant merveille, avec une douceur naturelle qui parle aux enfants et une texture…