J’ai coupé mon vieux pain en petits dés, ajouté du parmesan et des herbes : ce qui est sorti du four a remplacé tous nos apéros du commerce
En avril, le pain dur s’accumule vite : une baguette oubliée, un quignon qui traîne, et l’idée d’un apéro maison qui tombe à pic quand la lumière revient le soir. Plutôt que de le laisser finir au fond du sac, une recette toute simple le transforme en bouchées dorées qui font vraiment « crac ». Le principe…