Deux fois six minutes au micro-ondes et une nuit de patience : la confiture de fraises qui rend jalouses toutes les mamies du quartier
En juin, les fraises sentent bon le marché du dimanche, les doigts qui collent et les goûters qui disparaissent trop vite. Pourtant, la confiture “maison” fait parfois peur : casserole à surveiller, éclaboussures, cuisson interminable… Ici, tout change. Une nuit au frais pour laisser les fruits faire leur jus, puis deux passages de 6 minutes…