Sous la croûte dorée de ce pain de viande au poulet, un seul geste transforme la texture en quelque chose d’incroyablement fondant
Il y a des soirs de printemps où l’on a envie d’un plat qui sent bon le four, qui croustille un peu dessus, et qui reste bien moelleux à l’intérieur. Le pain de viande au poulet coche toutes les cases, surtout quand il plaît autant aux enfants qu’aux parents. Mais le vrai charme se cache…