« L’odeur de pizzeria a envahi ma cuisine en 18 minutes » : il suffisait de pincer la pâte autour d’un secret fondant et d’enfourner à 200 °C
Un soir de printemps, l’envie d’Italie peut tomber sans prévenir : une odeur de pizzeria qui file dans le couloir, une croûte dorée qui chante à la sortie du four, et cette promesse de fromage qui coule quand on casse du pain. Dans cette recette, tout se joue dans un geste simple et presque amusant…