Sous la croûte dorée de ce gratin fondant, un légume de mars que même les enfants dévorent sans broncher
Ce parmentier de saumon propose une façon simple de cuisiner un légume vert souvent redouté par les enfants, en le plaçant sous une croûte gratinée. Il se compose d’une purée de pommes de terre maison, d’un pavé de saumon émietté et d’une couche d’épinards frais revenus au beurre, le tout gratiné au four avec un…
