Le soleil fait enfin son apparition et, avec lui, une envie irrésistible de déjeuners légers mais réconfortants envahit nos cuisines familiales. Dites adieu à la traditionnelle salade de pommes de terre mayonnaise, souvent lourde : la nouvelle tendance culinaire du printemps mise tout sur la texture et la fraîcheur. Imaginez des pommes de terre grenailles écrasées, […] More