J’ai passé mes fraises au four avec un filet de vinaigre et du fromage frais sur du pain : l’épice que j’ai ajoutée à la fin a bluffé toute ma tablée de futures mamans
En juin, les fraises arrivent bien rouges, bien parfumées, et elles méritent mieux qu’une simple barquette posée sur la table. Une tartine tiède, un peu sucrée, un peu salée, ça met tout le monde d’accord dès la première bouchée, enfants comme parents. Ici, les fraises passent au four avec un filet de vinaigre balsamique :…
