Tout ce qui concerne la remise en forme après la grossesse et durant le post-partum (rééducation périnée, abdominaux, sport doux, etc)
En fin de printemps, le goûter redevient un vrai petit rendez-vous : une part de gâteau, un verre de lait, et la cuisine qui sent bon le chocolat. Dans beaucoup de familles, un dessert revient en boucle parce qu’il met tout le monde d’accord, enfants comme parents. Le mocha fait partie de ces valeurs sûres, […] More
Fin mai, les fraises débarquent avec leur parfum de jardin et cette couleur rosée qui met tout le monde de bonne humeur. Et quand l’envie d’une boisson pétillante se fait sentir, la limonade fraise-citron a tout pour plaire : un fruit bien mûr, un citron qui réveille, des bulles qui font fête… même sans une […] More
Quand les journées de fin de printemps s’étirent, les envies changent : du salé, du moelleux, du gourmand, avec un parfum un peu soleil. Le cake chorizo-chèvre coche tout : une tranche bien dorée, des petits dés qui réveillent, et ce cœur fondant qui donne tout de suite faim. Sur la table familiale, il fait […] More
Fin mai, les courgettes débarquent sur les étals et donnent envie de plats simples, qui sentent bon le fromage fondu et le repas partagé. Le gratin courgettes-thon coche tout : un plat complet, doux en bouche, et assez gourmand pour faire l’unanimité sans chichis. Pourtant, il y a un détail qui change tout au moment […] More
En fin de printemps, les envies de grignotage arrivent souvent sans prévenir, surtout quand une petite faim se mêle à l’idée de manger « bien » sans se priver. Sur la table, il suffit parfois d’une bouchée dorée, croustillante et parfumée pour remettre tout le monde d’accord, enfants comme parents. Ces triangles au four font exactement ça […] More
En ce moment, les goûters sentent bon le soleil et les agrumes, et rien ne met tout le monde d’accord aussi vite qu’une fournée de madeleines bien dorées. Le twist du jour : une idée née d’un objet gratuit, oublié sur l’étal du poissonnier et promis à la poubelle. Ces petites coquilles nervurées, une fois […] More
En fin de journée, quand le ventre réclame du chaud et du fondant, une tarte bien dorée met tout le monde d’accord, surtout au printemps, quand les tomates commencent à vraiment sentir bon. L’idée : une tarte tomate-fromage de montagne qui croustille sur les bords, avec un cœur qui file et un parfum d’herbes qui […] More
Fin mai, les journées filent vite et les envies d’apéro frais reviennent en force. Quand la fatigue se fait sentir, surtout pendant une grossesse, l’idée d’allumer le four ou de sortir mille ingrédients peut donner envie de passer son tour… sauf que la gourmandise, elle, ne prend pas de pause. Il suffit parfois d’une conserve […] More
Fin mai, les courgettes reviennent en force, les repas s’allègent, et l’envie de manger bon sans lourdeur se fait sentir, surtout quand une future maman cherche du doux, du fondant et du rassurant dans l’assiette. C’est là que le “brownie salé” surprend : une part moelleuse, facile à couper en petits cubes, avec un cœur […] More
Il suffit parfois d’une sieste, d’une envie de vanille, et d’un saladier pour voir naître un gâteau qui fait lever les sourcils au moment d’ouvrir le frigo. Trois étages de génoise bien gonflée, une chantilly légère comme un nuage, et ce petit silence de bonheur quand la cuillère s’enfonce sans résistance. En fin de printemps, […] More
En ce moment, les repas du soir ont envie de soleil, de gourmandise et de trucs simples à partager, sans attendre qu’un four chauffe et monopolise la cuisine. Et si la star de la soirée, c’était le gaufrier ? Avec une pâte brisée du commerce, il suffit d’un pliage tout bête et d’une garniture bien […] More
Fin mai, les tomates arrivent avec ce parfum d’été qui met tout le monde d’accord, même quand l’envie de cuisiner fond comme une glace. Cette entrée joue la carte du frais, du léger et du joli, avec un vrai petit effet « restaurant » dans l’assiette. Le secret ? Un geste de pâtissier : une crème de […] More