Tout ce qui concerne la remise en forme après la grossesse et durant le post-partum (rééducation périnée, abdominaux, sport doux, etc)
Fin mai, les journées s’allongent et les premières grosses chaleurs débarquent parfois sans prévenir. Et quand un ventre rond s’invite dans l’équation, l’envie de très frais devient presque une obsession gourmande : quelque chose de glacé, fruité, qui fait saliver rien qu’en y pensant. Cette boisson à la mangue coche toutes les cases : elle […] More
Le soir, quand la fatigue colle au corps et que l’envie de cuisiner fond comme neige au soleil, il reste une valeur sûre : une quiche bien dorée, à poser au milieu de la table et à partager. Celle-ci coche tout ce qu’on aime en famille : des petits pois doux, des lardons bien rissolés, […] More
Vers 18 h, l’ambiance change à la maison. Les cartables se posent, les voix s’élèvent, et l’envie de grignoter pointe le bout de son nez. En ce moment, avec les soirées de printemps qui s’étirent, un snack chaud fait toujours son petit effet : quelque chose de croustillant, de fondant, et surtout à tremper. Ces […] More
Il y a des soirs de printemps où l’on a envie d’un plat qui sent bon le four, qui croustille un peu dessus, et qui reste bien moelleux à l’intérieur. Le pain de viande au poulet coche toutes les cases, surtout quand il plaît autant aux enfants qu’aux parents. Mais le vrai charme se cache […] More
Entre les biberons, les goûters improvisés et les envies de douceur qui reviennent en force, il y a des desserts qui font du bien tout de suite. Ce flan au café, c’est exactement ça : une cuillère et tout devient plus calme, plus rond, plus gourmand. En cette période de fin de printemps, quand les […] More
Au printemps, quand les carottes arrivent bien sucrées sur les étals et que l’envie de manger léger se fait sentir, une soupe peut devenir le plat qui remet tout le monde d’accord. Ici, la douceur de la carotte rencontre le velouté du lait de coco, et tout se joue sur un détail : une petite […] More
Quand les journées de fin de printemps s’étirent, le dîner familial appelle du simple, du doré, du fondant. Ce gratin façon tian coche tout : des rondelles de légumes bien rangées, un parfum d’huile d’olive, et surtout ce fromage qui coule juste comme il faut. À la sortie du four, les bords croustillent, le cœur […] More
Au printemps, les envies de sucré se font souvent plus vives, surtout quand le goûter arrive et que la table se remplit de petites mains impatientes. Il existe une douceur bretonne qui met tout le monde d’accord, des enfants aux parents, avec ce goût rond et salé qui rappelle les meilleures crêperies. Le secret tient […] More
Il y a des soirs de printemps où l’on rêve d’un dessert chaud, chocolaté, qui embaume la cuisine et rassemble tout le monde autour d’une cuillère. Pas de montage compliqué, pas de crème à surveiller : juste un plat qui passe au four et qui ressort avec un dessus croustillant et un dessous fondant. Ce […] More
À la fin du printemps, l’envie d’un apéro qui fasse vraiment plaisir monte d’un cran : du frais, du croquant, du parfum, et surtout de quoi caler sans plomber. Quand l’appétit se fait plus exigeant, il faut une entrée qui se prépare à l’avance, qui reste jolie au moment de servir, et qui donne l’impression […] More
Au cœur du printemps, certaines balades en forêt cachent un trésor vert qui parfume la cuisine en deux minutes. Une simple feuille froissée entre les doigts, une odeur d’ail toute douce, et l’idée naît : des bouchées salées qui fondent, moelleuses, dorées, et terriblement addictives. Le genre de recette qui fait lever les sourcils à […] More
En fin de printemps, quand les journées s’étirent et que la maison bruisse encore de vie, le soir peut vite appeler un plat qui fait plaisir sans demander d’effort. L’idée qui met tout le monde d’accord : un pain pita bien garni, une viande hachée parfumée, et cette magie du grillé à la poêle qui […] More