Tout ce qui concerne la remise en forme après la grossesse et durant le post-partum (rééducation périnée, abdominaux, sport doux, etc)
La courgette, ce légume courtisé par l’été mais souvent boudé par les enfants, mérite bien qu’on lui redonne toutes ses lettres de noblesse à la table familiale. Quand la routine s’invite dans les assiettes, inutile de succomber à la monotonie : des recettes ludiques et inédites transforment la courgette en un vrai champion du goût, […] More
L’odeur dorée d’une « flognarde » qui sort du four, la gourmandise fruitée d’une pomme caramélisée, la petite croûte qui craque sous la dent et le moelleux qui fond dans la bouche. Pour beaucoup, ce dessert au parfum d’enfance s’invite dans les souvenirs comme un rituel du week-end ou une récompense des fins de journée pluvieuses. Qu’on […] More
Quand la courgette croise la route de la technique hasselback, c’est comme si l’été s’installait définitivement à table. Rien de tel qu’un légume ultra-frais, fendu délicatement en accordéon, croustillant à souhait et gorgé de soleil, pour séduire petits et grands lors d’un déjeuner familial ou d’un dîner léger. Les enfants raffolent de ces courgettes surprises […] More
Qu’on soit jeune maman, tout juste réveillée après une nuit morcelée, ou en plein parcours de transformation corporelle, il suffit parfois d’un matin pour se sentir déjà vidée avant même d’avoir posé le pied au sol. Le réveil sonne, la lumière filtre à peine, et la tentation est grande de bondir hors du lit (ou, […] More
Parfois, un dessert réveille tous les souvenirs d’enfance, et il suffit d’une bouchée pour raviver la joie simple d’un goûter partagé. Imaginez un flan au chocolat fondant, ultra-crémeux, qui fait chavirer petits et grands dès la première cuillère. Cet entremets humble, trop souvent oublié au profit des gâteaux plus spectaculaires, réussit pourtant l’exploit de séduire […] More
Quand les horaires s’étirent, que le cartable traîne encore sur le carrelage et que les estomacs commencent à danser la gigue, il suffit parfois d’une idée astucieuse pour transformer la soirée. La tarte poireaux-chèvre sans pâte à la poêle, légère, fondante et dorée juste ce qu’il faut, promet un repas qui plaît à toute la […] More
Le scénario est familier : la matinée démarre, et juste avant midi, la même sensation de lourdeur s’invite. Énergie en berne, bâillements irrépressibles, impossible de se concentrer… Alors, pourquoi tant de Françaises ressentent-elles ce fameux « coup de mou » au mauvais moment ? Le hic, c’est qu’en période de post-partum ou de grand changement […] More
Dès les premières figues de septembre, la tentation est grande de les savourer nature, tant leur goût est intense et leur parfum envoûtant. Mais il suffit d’un pain moelleux, d’une alliance avec l’amande, ou d’une touche de fraîcheur surprenante pour transformer ces fruits en véritable moment gourmand à partager. Là où la figue apporte douceur […] More
À la recherche de cette recette qui réunit douceur, couleur et générosité dans un seul bol moelleux ? L’automne approche doucement et les envies de plats cocooning prennent place, surtout dans les familles en attente d’un heureux événement. Quel meilleur réconfort que l’alliance d’une texture crémeuse, d’un parfum de parmesan légèrement piquant, et de la […] More
Les journées qui s’allongent, les listes de choses à faire qui débordent, et cette sensation familière de jambes lourdes ou d’épaules contractées… Pour beaucoup de femmes, surtout après une grossesse ou pendant une transformation corporelle, la lourdeur physique vient s’inviter bien trop souvent, sans crier gare. Qui n’a jamais eu l’impression d’avoir le corps « […] More
Craquer pour une mousse toute douce et légère, c’est s’offrir un instant de gourmandise aussi réconfortant qu’une parenthèse dans la course folle du quotidien. On la savoure à la petite cuillère, on la partage avec les enfants, on l’offre aux jeunes mamans comme un câlin sucré qui fait la part belle à la fraîcheur et […] More
Les fins d’été déposent une chaleur dorée sur la cuisine, mais l’envie de se retrouver autour de plats réconfortants ne disparaît jamais. Pourtant, quand le temps file, qu’un bébé réclame ou qu’un enfant gambade déjà dans la pièce, il n’y a pas de place pour la complication. C’est ici que le tiramisu salé dévoile tout […] More