Tout ce qui concerne la remise en forme après la grossesse et durant le post-partum (rééducation périnée, abdominaux, sport doux, etc)
Il y a ces soirs de printemps où l’odeur du poulet qui dore donne tout de suite faim… et pourtant, à la découpe, la déception tombe : une chair un peu sèche, un goût timide, des épices qui restent collées dehors. Le réflexe, c’est de changer de recette, d’ajouter une sauce, de forcer sur les […] More
Vous ouvrez les yeux avec la désagréable sensation d’être plus épuisée que la veille, le cœur battant à la chamade sous les coups de votre alarme agressive. Honnêtement, en ce printemps où la nature s’éveille tout en douceur, pourquoi s’infliger une telle violence matinale ? Cette lourdeur qui brouille votre concentration pendant des heures est […] More
Au printemps, la table de Pâques aime les desserts qui brillent autant dans les yeux des enfants que dans ceux des grands. Ce nid gourmand fait pile cet effet : une petite coque dorée, un relief qui rappelle un vrai nid, et une pluie de mini œufs en chocolat posés comme un trésor. À la […] More
Le printemps s’installe ces jours-ci, ramenant l’envie de réunir petits et grands autour de tablées ensoleillées. Fini la monotonie des apéritifs sans âme ! Il existe une préparation culinaire indémodable qui fait systématiquement l’unanimité. Parfaite pour les petites mains comme pour les palais exigeants, cette spécialité évoque les déjeuners sur l’herbe et les joyeuses ambiances […] More
Au printemps, quand les repas se font plus légers mais que l’envie de gourmandise reste bien là, un burger maison peut devenir la star du dîner en famille. Et il suffit parfois d’un détail pour passer d’un simple sandwich sympa à une copie bluffante du plus célèbre burger de fast-food. Ce détail, c’est un mélange […] More
Le printemps fait son grand retour, incitant à chercher des plats légers et colorés pour régaler la famille. En ce moment, l’envie de cuisiner des légumes frais s’installe naturellement face à la montée des températures. Préparer une entrée qui séduit aussi bien les adultes que les enfants relève parfois du casse-tête, mais une préparation onctueuse […] More
À Pâques, il suffit parfois d’un plat qui mijote doucement pour que le dîner prenne des airs de fête, sans se compliquer la vie. L’idée qui fait mouche, c’est un agneau ultra fondant qui passe des heures au four, pendant que la maison se remplit d’odeurs de garrigue et de légumes confits. Le matin, un […] More
Vous ouvrez les yeux, tentez de tourner la tête vers le réveil qui sonne ou vers l’écoute-bébé, et une douleur fulgurante vous immobilise net. Franchement, on a déjà assez à gérer avec la fatigue accumulée en ce début de printemps, sans en rajouter une couche avec un cou bloqué de bon matin. Surtout quand notre […] More
Le printemps s’installe délicatement et ramène avec lui l’envie irrépressible de partager de bons moments en famille autour de la table. Quand les journées s’étirent et que l’heure du repas approche, les petits estomacs crient famine et l’exigence de régaler la tribu se fait vite sentir. Inutile de sombrer dans des préparations laborieuses pour ravir […] More
Au tout début du printemps, quand les dimanches sentent encore le chocolat chaud et les goûters qui traînent, un feuilleté bien doré suffit à mettre tout le monde d’accord. Ce dessert a ce petit quelque chose qu’aucune vitrine n’arrive à copier : un croustillant net qui craque, une crème vanillée qui s’étale doucement, et ce […] More
Avec les beaux jours qui s’installent ces jours-ci, l’envie de partager un apéritif en famille devient tout à fait irrésistible. Hors de question cependant de passer des heures à allumer le four pendant que les enfants jouent dehors avec le soleil printanier. L’idéal consiste à miser sur une recette ultra rapide, adaptée aux petits, qui […] More
Au printemps, l’envie de plats qui brillent et qui sentent bon revient dans les cuisines, surtout quand toute la famille a faim de quelque chose de simple mais vraiment gourmand. Le poulet, lui, se retrouve souvent dans l’assiette sans surprise : tendre, oui, mais un peu sage, presque oublié dès la dernière bouchée. Et pourtant, […] More